📖 Huevos al nido

⏳ 35 minutos
👫 2 comensales

  • 2 panecillos redondos
  • 2 huevos
  • taquitos de jamón
  • tomate frito
  • queso rallado
  • orégano

  1. Cortamos la parte de arriba de los panecillos dejando un agujero circular y retirando la miga.
  2. Le ponemos una cucharada de tomate y la repartimos por el interior del panecillo.
  3. Agregamos los taquitos de jamón, el queso rallado y centrado el huevo. Por encima del huevo un poco de orégano y algún taquito más.
  4. Los ponemos en una fuete para horno y los metemos al horno, ya precalentado a 180º, durante 15' hasta que el pan esté dorado y los huevos cuajados.