📖 Muslitos con ketchup

• 5 muslos de pollo
• 1/2 vaso de vino blanco
• 8 c/ de aceite
• 4 c/ de ketchup
• 4 c/ de vinagre de jerez
• 3 clavos
• zumo de 1/2 limón

1. Preparamos el adobo.
2. En un mortero machacamos los clavos y mezclamos con el aceite, ketchup, vinagre y zum de limón.
3. En un recipiente para horno colocamos los muslitos salpimentados con 1/2 vaso de agua y el vino.
4. Precalentamos el horno a 200º. Metemos la fuente al horno durante 30'. Cada 10' regamos con su jugo.
5. Sacamos el pollo lo pintamos con el adobo y volvemos a meter otros 30'. A los 20' ponemos el gratinador los 10' restantes.
6. Pasamos los muslitos a una fuente, regamos con la salsa y podemos acompañar con patatas al montón.