📖 Patatas al montón

• 3 patatas medianas
• 1 cabeza de ajos
• aceite de oliva

1. Pelamos ajos y patatas. Las patatas las cortamos en láminas.
2. En una sartén con aceite ponemos los ajos a sofreír, antes de de cojan color incorporamos las patatas.
3. Les vamos dando vueltas sin romperlas. Salamos.
4. Cuando cojan color y veamos que estén hechas las sacamos y ponemos en un recipiente para que escurra todo el aceite.