📖 Calabacín rebozado al horno

• 1 calabacín mediano
• 100 gr. de pan rallado
• 3 c/ de queso curado rallado
• 1 c/ de orégano
• 1 c/ de ajo en polvo
• aceite de oliva

1. Lavamos y despuntamos el calabacín. Cortamos en rodajas no muy grandes. Dejamos extendidas sobre papel absorbente con sal y pimienta 15'
2. Pasamos a un bol el pan rallado, queso, ajo y orégano. Mezclamos.
3. En otro bol ponemos el calabacín y lo regamos con un chorro de aceite. Lo mezclamos muy bien para que quede todo impregnado.
4. Pasamos las rodajas al bol de la mezcla y que queden todas las rodajas bien rebozadas.
5. Las vamos pasando a una bandeja con papel vegetal, regamos con un poco de aceite y metemos al horno 15' a 180º. damos la vuelta y 15'.