📖 Mostaza

• 55 gr. de semilla de mostaza
• 80 ml. de vino blanco
• 80 ml. de vinagre de sidra
• 15 ml. de skirope de arce
• 1 cta. de cúrcuma
• 1/2 cta. de sal
• 15 ml. de salsa worcestershire

1. Metemos en un bol la mostaza, vinagre, vino, sirope, cúrcuma y sal. Tapamos con film y dejamos macerar en nevera 3 días.
2. Pasamos al vaso de la batidora, añadimos la salsa worcestershire y batimos bien.
3. La pasamos a un tarro de cristal. En nevera dura dos meses.