📖 Filete de corvina con gamba en freidora de aire

⏳ 30 minutos
👫 2 comensales

  • 2 filetes de corvina
  • 200 g. de gambas congeladas
  • aceite oliva
  • 1 limón
  • harina

  1. Precalentamos la freidora a 200º 5'
  2. Salpimentamos los filetes.
  3. Mezclamos la harina con sal y pimienta.
  4. Pasamos los filetes por la harina.
  5. Los colocamos en la freidora a 180º 10'.
  6. Sazonamos en un bol las gambas con sal, pimienta y aceite.
  7. Añadimos las gambas a la freidora y ponemos 5'.
  8. Sacamos los filetes y gambas y servimos con una rodaja de limón.