📖 Anchoa con queso de cabra

• queso de cabra en rodajas
• tomate
• cebolla fresca
• anchoas
• aceite de oliva
• cebollino

1. Cortamos la cebolla y tomate en láminas finas.
2. Montamos el pincho. Como base la rodaja de tomate, encima la cebolla, siguido de una rodaja de queso y para rematar una anchoa en lazo.
3. Sujetamos con un palillo, un chorrito de aceite y decoramos con cebollino.