📖 Mil hojas de patatas

• 600 gr. de patatas
• 20 ml. de aceite de oliva
• tomillo

1. Pelamos las patatas y cortamos en láminas finas.
2. En una bandeja de horno con papel vegetal hacemos montoncitos de 4 láminas de patatas cada uno.
3. Regamos con el aceite, espolvoreamos con tomillo y pimienta.
4. Metemos al horno precalentado 30' a 180º