📖 Codillo al horno

• 1 codillo pre asado
• 2 patatas
• vino blanco
• aceite de oliva
• tomillo

1. Pelamos las patatas y cortamos a lo pobre.
2. Las repartimos en una fuente de horno. Salamos.
3. Sacamos el codillo de su bolsa y colocamos en codillo en la fuente sobre las patatas. Regamos con el liquido de la bolsa del codillo. Añadimos el vino y un chorro de aceite.
4. Metemos al horno precalentado 45' a 200º. Cada 15' damos la vuelta. Faltando 15' añadimos la ramita de tomillo.