📖 Filetes de pechuga en adobo

• 300 gr. de filetes de pechuga
• 1/2 cebolla
• 1 c/ de ajo en polvo
• zumo de 1 naranja
• 1 c/ de miel
• 1 c/ de salsa de soja
• 1 huevo
• pan rallado

1. Picamos muy fina la cebolla.
2. En un bol mezclamos la cebolla, ajo, sal y zumo de naranja. Metemos la pechuga y rebozamos. Agregamos la miel y soja y dejamos macerar en nevera 2 horas.
3. Sacamos la pechuga y pasamos por huevo batido y pan rallado.
4. Sofreímos en aceite o freidora de aire ( al gusto ).
5. Servimos acompañada de la salsa picante.