📖 Ensalada de col

• 1/4 de col cortada en juliana fina
• 2 zanahorias ralladas
• zumo de 1/2 limón
• 4 c/ de mayonesa
• 1 c/ de mostaza casera
• 1 manzana pelada cortada en trocitos

1. En un bol mezclamos bien el limón, mostaza y mayonesa. Salpimentamos.
2. Incorporamos las verduras y manzana.
3. Mezclamos bien hasta que esté todo cubierto. Probamos de sal y tapamos con film transparente.
4. Dejamos en nevera 2 horas.