📖 Champiñón portobello

• 10 champiñones
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla pequeña picada
• 4 c/ de aceite de oliva
• 2 c/ de vinagre balsámico
• 1 c/ de hierbas aromáticas

1. Limpiamos el champiñón y quitamos el tallo.
2. Pochamos en un poco de aceite la cebolla.
3. Preparamos un marinado con los ajos picados, aceite, vinagre, sal, pimienta y cebolla. Todo mezclado en un bol.
4. En una bolsa especial con cierre para alimentos metemos el champiñón y el marinado, mezclamos bien. Cerramos y metemos en nevera 30'.
5. Sacamos los champiñones y los colocamos en una fuente de horno untada con aceite.
6. Metemos al horno precalentado 10' a 200º.
7. Servimos el champiñón regado con la salsa de la fuente.