📖 Setas con tomate

• 350 gr. de setas al gusto
• 1 cebolla
• 100 gr. de tomate rallado
• 2 dientes de ajo
• 1 vaso de vino blanco
• aceite de oliva
• perejil fresco

1. En una cazuela de barro con un poco de aceite sofreímos la cebolla y ajo picados.
2. Agregamos el tomate. Salpimentamos.
3. Damos unas vueltas y agregamos las setas, el perejil y vino.
4. Dejamos que se hagan con la salsa.