📖 Sardinas al horno

• 16 sardinas
• 2 limones
• 1 vasito de vino blanco
• 2 hojas de laurel
• romero
• aceite de oliva
• perejil fresco

1. Limpiamos las sardinas y eliminamos las tripas.
2. Disponemos las sardinas en una fuente de horno untada con aceite.
3. Espolvoreamos las sardinas con el romero y laurel picados.
4. Salpimentamos, regamos con el zumo de los limones y el vino.
5. Metemos la fuente al horno precalentado 15' a 180º. Las vamos regando de vez en cuando con su propio jugo.
6. Servimos decoradas con las ramitas de perejil.